Описание | Лиофилизированная концентрированная заквасочная культура с дрожжами |
Внешний вид | Светло-желтый порошок |
Состав | Streptococcus thermophilus subsp. salivarius, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Debarymyces hansenii |
Применение | Кефир без дрожжей |
Температура ферментации | 35°С |
Упаковка | 5 – 10 – 20 U |
Ротация | Н 30 В |
По вопросам приобретения Заквасочная культура H 30 A и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.